Я так понимаю, сначала нужно добиться адекватного восприятия операционной системой подключаемого оборудования. Правильного его определения посредством установки соответствующего драйвера. Вот когда в списке оборудования диспетчера устройств будет отображаться Ваш пульт, вот тогда можно будет говорить о проблемах авиасимулятора и W8.1.
К сожалению, я не являюсь продвинутым юзером. Всё, что я бы сейчас на Вашем месте сделал, - начал лопатить форумы по W8.