Без подключения сервомашинок - да. У меня так же стоят на этапе сборки, так как скотч снизу старается распрямиться.

Я и Цессну и Мустанга сделал без РН - управляются отлично. Как говорил Константин, РН нужен для полноценного управления моделью - при выполнении срывных разворотов, а также при подруливании модели на земле. Если эти два элемента вам не очень нужны, то можно обойтись без РН. У меня обе эти модели без шасси.

Подскажите, а какую начинку ставить, размах крыльев 51см фюзеляж 34см (мелкалет), фюзеляж из двух плиток а крылья из одной ? Вес модели не знаю, нет весов чтобы взвесить. И крылья надо укреплять из одной плитки или так пойдет ? Заранее спасибо за ответ ! :-)

В меню сайта слева вверху есть статья " Новичку", там есть список  необходимых статей по всем вопросам авиамоделизма. Прочитайте их внимательно все до одной - я именно так и сделал в своё время - очень многие вопросы отпадут.

Под манон я делал целую подборку моторов/регов/аккумуляторов.
Опубликованный размах как раз вписывается и по габаритам и по массе в маноновские мотоустановки