Так и я о дистилляции говорю. Хотел пару файлов вставить но не нахожу как.

alldn написал(а):

самогон течет прозрачный как хрусталь.
Непонятно, чего это привозят Якубовичу на Поле Чудес такое мутное, заткнутое кукурузным початком.

Это они для антуража "замуливают" 8-)

alldn написал(а):

У меня продукт был идеально прозрачный,

Правильно, Александр, у тебя же сухопарник...

alldn написал(а):

флягу снял и на следующий день вылил оставшееся в канализацию.

Вот тут позвольте прокомментировать. Встречал в литературе, что отработанное сырье выливать не правильно, рекомендуют в следующей закваске
использовать эту жидкость вместо воды - улучшает вкусовые качества напитка и где-то экономит ингредиенты, так как вся глюкоза не
перерабатывается дрожжевыми бактериями в спирт(при повышении концентрации спирта процесс брожения останавливается). Т. е. разводя
ингредиенты в отработанном растворе мы запускаем процесс брожения и с оставшейся глюкозой . Главное, чтобы в отработке не было высокой
концентрации спиртов(брожение не начнется), но так как ты, Александр, выгоняешь до 20 градусов, с этим все в порядке.

alldn написал(а):

    Shurik-1960 написал(а):
    Марганцовка убирает тяжелые  металлы

Саша, и не уговаривай. Ни за что не буду всякую гадость сыпать в самогон. Слышал о марганцовке, много читал, но делать не буду, меня сейчас и
качество и вкус вполне устраивает. И не только меня.

Совершенно согласен с Александром-alldn . Марганцовка портит этот мягкий вкус(именно так вкус 8-)) Ну по моим субъективным ощущениям. Так
же теряется приятное послевкусие. Лучше всего очищение производить древесным углем. Норма где-то 50 гр на 3 литра. Раньше, покупал таблетки
активированного угля (немного накладно, но оно того стоит). Сейчас на каждом углу древесный уголь для шашлыков - тоже самое. Расколачиваем
молотком или в ступке( фильм"Внимание черепаха") большие головешки (только без фанатизма - в пыль не надо 8-)). Отвешиваем примерно по объему
(вообще модели взвешиваем - есть чем и уголь взвесить 8-)). Кидаем в банку и регулярно в течении недели взбалтываем банку. Потом
отфильтровываем продукт. Это самая лучшая очистка.("..я так думаю... "Мимино").

Еще один момент. Вода в холодильник у тебя, Александр, идет из под крана, и сливается в раковину. Я тоже так делал, пока водосчетчик не поставил. 8-(. Надо экономить(воду). Пришлось делать замкнутую систему. Достался мне по случаю погружной электрический насосик(фонтанчик-вазу в организации разбили и выкинули, но я успел выпросить насос ). Обыкновенная аквариумная помпа Jebao (Есть такой китайский производитель, у него их на разный вкус). Ставим большую емкость с водой, помпу в емкость, выход напорный из насоса в холодильник, выход из холодильника в емкость. Вуаля!!!. Можно замороженую воду подкидывать в емкость.Сразу скажу - 30 литровая кастрюля не справлялась, приходилось лед подкидывать для охлаждения контура. Где то так 8-)

У меня вот такой аппаратик фунциклирует.

Саша, а этикетку разработал?

Kushnirenko написал(а):

Саша, а этикетку разработал?

Тарас, как-то до этикетки не доходит, не успеваю.
Либо на праздники запасы уничтожаются, либо раздаю все родственникам и друзьям.
Сейчас многие мои родственники перешли на самогонолечение. Это не пить, а натираться самогоном. Самое удивительное, что очень здорово помогает от всех болезней. Правда, не шучу, значительно лучше спирта. Я это отношу к тому, что в самогоне остается много исходных веществ, полезных для здоровья. Я же делаю его из очень качественного сырья - варенье, мед, фрукты...

Дефлегматоры сделаны из мисок, стаканчика (нержавейка, Китай), холодильник тоже из китайского термоса, соединяется всё это хозяйство водопроводным шлангом (тоже из нержавейки). Единственный минус - легкий запах сероводорода у продукта. Это особенность хим. процессов происходящих при контакте нержавейки с парами алкоголя. Однако через три - четыре дня он полностью исчезает. Миски прихвачены точечной сваркой, потом все швы пропаяны пищевым оловом. Делал мой товарищ. Если нужно что уточнить - могу спросить.