ну вроде как всё подходит, но плюсо м нужны винты, и пропсейвер

*Includes mount and prop adapter accessories (not shown) - пластина монтажа и пропсейвер идут в комплекте. А двигатель не тяжеловатый ? Он эквивалентен приличному ДВС... Я думаю, что первая модель вряд ли будет весить под 1 кг...

1) Аппаратуру, по-моему мнению (и думаю, что и многих), лучше взять Turnigy 9x http://www.hobbyking.com/hobbyking/stor … oduct=8992   --- больше возможностей за такую же цену.
2) Мотор для Цессны очень большой. И для САМ 5-2, думаю тоже.
3) Рег нормальный
4) Аккумуляторы как и для САМ 5-2, так и для Цессны будут большеваты
5) Сервы нормально, только вот для экономии веса можно взять на 5г (элероны и РН), а 9г делать на РВ.
6) Про зарядники ничего подсказать не могу, т.к сам пользуюсь простейшими зарядниками E-sky и Turnigy за 6 баксов
7)-
8) норм
9) норм
10) норм
11) --

В общем нужно определится, какую модель будете делать, а потом подбирать электронику.

Аппаратуру Turnigy я бы тоже хотел бы взять, но её нет в наличии.

Вес всего этого комплекта меня тоже смущает, но ведь прирост в мощности явно будет существенным. С таким комплектом можно будет добиться тяги в 1.5 кг, что даст большой простор для творчества.

Если выбирать более простой двигатель, то в таком случае что лучше выбрать?

На Turnigy 9x спрос большой. Ее расхватывают буквально на глазах. Завозят ее часто.
Моторы для САМ 5-2 возьмите из статьи по изготовлению http://rc-aviation.ru/traner , мне сейчас идет вот такой моторка http://www.hobbyking.com/hobbyking/stor … oduct=5688 , правда немного придется повозится с перекидыванием вала на другую сторону.
Регулятор можете взять HK, они почти в 2 раза дешевле